Najlepszy ser roku 2022

Szwajcarski ser Le Gruyere AOP surchoix został uznany za najlepszy ser roku 2022.

Najlepszy ser 2022 roku
Najlepszy ser 2022 roku

W konkursie World Cheese Awards, który zorganizowano w Walii, rywalizowało kilka tysięcy producentów. Ręcznie robiony smakołyk ze Szwajcarii pokonał 4434 sery różnych rodzajów i o różnych kształtach pochodzące z 42 krajów. Ich smak i zapach oceniało 250 jurorów.

Walory zwycięzcy opisali oni tak: „Naprawdę wyrafinowany, ręcznie robiony ser, który rozpływa się na języku i ma nuty ziół, owoców i skóry, ser o dużej ilości smaków i zapachów”.

A.P. opr. na podst. www.dobrewiadomosci.net.pl

Comments

comments

Dodaj komentarz