Ostre jedzenie jest korzystne dla zdrowia. Osoby używające pikantnych przypraw żyją dłużej. Opinię taką wygłosili naukowcy po zebraniu i przeanalizowaniu danych od ponad 16 tys. Amerykanów w ciągu 23 lat.
Pikantne potrawy sprawiają, że mózg wytwarza większą ilość hormonu szczęścia. Serotonina, bo o niej mowa, pomaga radzić sobie ze złymi nastrojami czy depresją. W palących smakołykach znajduje się kapsaicyna. Obniża ona ryzyko chorób serca i poprawia trawienie oraz pomaga w walce z otyłością. Uśmierza także ból. Przy problemach żołądkowych zalecane są jednak łagodnie doprawione posiłki.
A.P. opr. na podst. www.f7dobry.com